салат из свеклы с черносливом фото

Салат из свеклы с черносливом

Салат из свеклы с черносливом — это легкая закуска из полезных продуктов. В нем  гармонично сочетаются сладость чернослива и свеклы, легкая остринка чеснока и свежесть моркови и яблока.

Ингредиенты

  • Свекла отварная 2 шт. (среднего размера);
  • Картофель отварной 2-3 шт. (среднего размера);
  • Сырая морковь 1 шт. (среднего размера);
  • Чернослив и курага (по вкусу);
  • Орехи грецкие;
  • Чеснок 1-2 зубчика;
  • Яблоко 1 шт;
  • Майонез/приправленная сметана для заправки.

Приготовление

  • Свеклу, картофель, яблоко, чернослив, курагу нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками;
  • Морковь и чеснок натереть на терке;
  • Все соединить и добавить грецкий орех. 
салат из свеклы с черносливом фото

Для равномерного распределения, чеснок лучше добавить в майонез/сметану. Заправить салат из свеклы с черносливом за 1-2 часа до подачи на стол.  

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован.