салат с кальмаром

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами получается легким и вкусным. А значит по праву может занять постоянное место на вашем столе.

Ингредиенты

  • Кальмары 400 гр;
  • Картофель 3 средних клубня;
  • Огурец соленый 1 шт;
  • Сыр твердый 100 гр;
  • Яйцо 2 шт.

Приготовление

Салат с кальмарами

Для салата можно использовать консервированные кальмары, но вкуснее получится с отварным. Если есть время, то кальмаров можно сварить до полуготовности, а затем потушить с луком. В этом случае салат с кальмарами получится исключительный.

Картофель, яйца и кальмары отварить и остудить.
Кальмары нужно порезать тонкой соломкой.
Огурец, картофель и яйца порезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Все составляющие смешать и заправить салат.
В качестве заправки может быть майонез (лучше домашний) или приправленная сметана/йогурт.
По вашему вкусу можно дополнить вкус салата, добавив редис, кукурузу, зеленый горошек или оливки.