простая закуска запеченная в духовке

Вкусная простая закуска из картофеля и сыра

Вкусная простая закуска из картофеля и сыра — легкий, бюджетный рецепт. На приготовление закуски уходит минимум времени, и используются самые доступные продукты. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. 

Ингредиенты

  • Картофель сырой 2 шт. (крупного размера);
  • Луковица 1 шт. (крупная, но по диаметру не больше картофеля);
  • Сыр твердых сортов 100 гр. (можно использовать плавленый сырок);
  • Чеснок 1-2 зубчика;
  • Сметана или майонез 1-2 ст.л;
  • Соль;
  • Растительное масло, чтобы смазать противень.

Приготовление

  • Картофель помыть и очистить от кожуры. Порезать клубень поперек на кружочки толщиной не более 0,7-1 см. Затем равномерно посолить и обмазать растительным маслом.
  • Луковицу очистить и порезать кольцами толщиной около 0,5 см.
  • Сыр и чеснок натереть на  мелкой терке и заправить сметаной/майонезом. По желанию можно добавить мелко порезанную зелень.
картофель нарезанный на разделочной доске

Смазать противень растительным маслом и выложить картофельные кружки. Сверху положить луковое кольцо. Далее с помощью ложки выкладывать сырную начинку внутрь этого кольца.

вкусная простая закуска фото

Выпекать в духовке при температуре 180* до готовности. Картошка должна зарумяниться, а сыр расплавиться. 

Рецепт можно дополнить в зависимости от предпочтений. Можно изменить вкус закуски, добавив слайс помидора или колбаски.

Вкусная закуска на картошке готова. Приятного аппетита!

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован.